近日，在江蘇揚州江海職業技術學院食堂的麻醬盆中出現一只老鼠。廚房工作人員還拍下了清晰的照片。對此，校方負責人回應稱，該事件屬實，具體情況正在調查中。

出現該事件后，學校高度重視，于當天下午啟動應急措施：一是成立工作專班立即著手調查處理。二是責令該窗口暫停營業，封存其全部原材料和餐具，接受專業機構的檢查。三是學校食堂所有窗口全面排查問題，即查即改，同時請專業單位對所有餐廳進行除四害處理，加密餐廳防鼠措施。四是查找當天使用該調料罐的師生（目前監控確定有8人使用該調料），了解其健康情況。五是審查餐廳的食品衛生管理措施，制訂全面整改方案。目前，相關工作仍在進行中。此外，江蘇省教育廳工作人員表示，有關人員已跟學校聯系過，屬地的網信、公安、市場等部門也都已經介入，目前相關情況仍在調查中。

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