關于奶茶店的害蟲
近年來,出現了不少關于奶茶店的“丑聞”,如杯裝飲料喝出蒼蠅、小飛蟲、操作間蟬螂亂爬等…這些現象令人眾多奶茶愛好者對望而卻步,從而影響到銷量。奶茶店如何進行蟲害控制呢?
奶茶店的三大“常客”
蒼蠅。它們可以自由出入所有奶茶店,甚至還有源源不斷的人流為它們打掩護。蒼蠅是一種具有趨光性的昆蟲,亮堂堂的奶茶店對它們來說,有著絕對的吸引力。蒼蠅一生中,“吃"是它們最大的追求。不挑食的蒼蠅們其實有些偏愛甜食,而半開放的奶茶店就是它們的天堂,從擺滿芋泥和珍珠的小料臺,到打包奶茶的組裝臺,沒有一處可以逃過蒼蠅的"魔爪"。
果蠅。這種小飛蟲喜歡藏于暗處以逸待勞,偶爾“誤打誤撞"投身奶茶,給我們一些意想不到的”驚喜”。以黑腹果蠅為代表的小飛蟲,通常隱藏在難以觸及之處,例如排水口或下水道處、破損的墻壁或地磚裂縫中,有些“精明”的果蠅甚至還會藏身于飲料機器中,令人防不勝防。
蟑螂。晝伏夜出的蜂螂們在白天常常會隱藏在制作小料的各種機器中,而晚上則是它們狂歡的時間。用夜色隱匿行蹤,是蜻螂的慣用伎倆,即使在夜色之下發現了它們,也會因為它們過于靈活而逃之天夭。喜暖愛潮是蟬螂的重要習性,隨著氣溫下降,溫暖的奶茶店就成了蜂螂最想生活場所。
防治方法。
保證每天門店日常清潔,提升高風險區域衛生清潔的頻率,不忽略任何一個死角。時刻及時處理機器內的食物殘渣,不讓害蟲找到可口的食物。在門口處安裝風幕機,從根本上阻止蒼蠅飛入店內。
已經發現害蟲入侵的店鋪,可以利用蒼蠅等飛行昆蟲的趨光性,在店內安裝粘捕式捕蠅燈和昆蟲監察粘捕裝置,以降低蒼蠅、小飛蟲和其他害蟲的密度。蟲害情況若比較嚴重,可采用噴灑滅蟲藥物進行處理,當然這個操作要在安全的前提下進行操作。
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